梅雨が明け、からりと晴れた日に卒園母のまりも家さんによるおひさまパン教室を開催しました。
絵本にでてくるおひさまパンをビーガンアレンジしたレシピで作ります。
講師のデモンストレーションを見ながら、生地作りを学びます。やはりパンは菌がポイント！見極めるところが丁寧に説明され、確認しながら生地作りができました。
成形はみなさんで、同じ様に作るのに、それぞれ表情が違うパンが並びます。どれも可愛く味わい深い表情になりました。
オーブンから良い香りが部屋中に漂い、子どもたちも吸い寄せられ、試食しました。鼻が少しこんがりしましたが甘くてかみごたえのある食感に満足です。
参加者の方は材料持ち帰り頂き、自宅で再現できたでしょうか？
パン作りはハードル高く、ちょっと難しく感じますが、コツを掴んで自分で安心安全なパンが作れたら嬉しいですよね。
てしごとひろばは夏休みに入ります。2学期は9月10日から！色々な手仕事を準備して、みなさんのご参加をお待ちしています。
ひろばスタッフ 岡村 夏季